鶏次の定番!
国産鶏を8時間以上炊き込んで作った純系の鶏白湯スープは、
濃厚でとろりとしていながらも柔らかい口当たりです。








豚骨と違ってコッテリせずに旨味が凝縮しています!
そのスープにラー油、マー油、背脂などを入れたバリエーション豊富なメニューをご用意しております。
特にパルメザンチーズを入れた、フロマージュは女性に人気があります!
本格的な純系鶏白湯スープをぜひご賞味ください!





鶏次の定番!
国産鶏を8時間以上炊き込んで作った純系の鶏白湯スープは、
濃厚でとろりとしていながらも柔らかい口当たりです。

上質なパルメザンチーズにブラックペッパーをきかせました。
トローリまろやかスープでパスタのような味わい!チーズ好きの女性にオススメ!

濃厚な鶏白湯スープに、かつおや煮干など魚介系を利かせ、背脂を入れました。
臭みがなく、まろやかで風味豊かな濃厚スープが全粒粉の中太麺にしっかりからみます!

ニンニクとごま油の風味が活きた自家製ラー油は辛いだけではなく、芳醇な味わい!刺激的なラー油と濃厚な鶏白湯スープとのコラボレーションをお楽しみください!
辛さと旨さが絶妙にマッチして癖になるおいしさです。

にんにくをじっくり炒めて作った真っ黒いマー油(ニンニクの焦がし油)の香りが食欲をそそる。

まろやかな鶏白湯スープと刺激的な辛さの特製ラー油の相性バツグン!

鹿児島のブランド豚の茶美豚(チャーミートン)の背脂がたっぷり!
※塩または醤油お選びいただけます

自家製レアチャーチューが存分に楽しめる!柔らかくてしっとりした舌触りが自慢!
※塩または醤油お選びいただけます

あっさりといきたい方に!鳥と煮干しのあっさりスープです!

あっさりといきたい方に!鳥と煮干しのあっさりスープです!



薩摩赤玉を使った、自家製半熟玉子!







塩ダレで炒めたミンチと薩摩赤玉の相性抜群!

お肉の旨みを引き立てるオニオンソースで!

ふんわり柔らかいしらすがたっぷり!

薩摩赤玉と自家製醤油ダレが相性抜群!
家では食べれない玉子ご飯です!

食後のラーメンのスープに入れて雑炊風に!

国産米を使用しています!
※ライスお昼は無料‼️