抹茶のほろ苦さと香りが後味で
追いかけてきて癖になるおいしさです。
関西一の鶏白湯チェーンを目指し、満を持して選んだ舞台は、古都・京都の中心地、四条河原町です。
観光やショッピングの合間にも、
夜の〆にも立ち寄りやすい抜群の立地と、朝11時から深夜までの通し営業で、
京の皆様の日常に溶け込みます。
個性豊かなフレーバーと、上質な一杯の鶏白湯を、是非ご賞味ください。
クリーミーな鶏白湯スープに
香り高い白トリュフオイルと黒トリュフ
を絶妙に組み合わせたぜいたくなラーメ
ン!洗練された香りのハーモニーをお楽
しみください
鶏次の定番!
国産鶏を8時間以上炊き込んで作った純系の鶏白湯スープは、
濃厚でとろりとしていながらも柔らかい
口当たりです。
鶏次の定番!
国産鶏を8時間以上炊き込んで作った純系の鶏白湯スープは、
濃厚でとろりとしていながらも柔らかい口当たりです。
上質なパルメザンチーズにブラックペッパーをきかせました。
トローリまろやかスープでパスタのような味わい!チーズ好きの女性にオススメ!
にんにくをじっくり炒めて作った真っ黒いマー油(ニンニクの焦がし油)の香りが食欲をそそる。
まろやかな鶏白湯スープと刺激的な辛さの特製ラー油の相性バツグン!
鹿児島のブランド豚の茶美豚(チャーミートン)の背脂がたっぷり!
※塩または醤油お選びいただけます
豚と鶏、2種類の自家製レアチャーシューが味わえる!柔らかくてしっとりした舌触りが自慢です。
薩摩赤玉を使った、自家製半熟玉子!
お肉の旨みを引き立てるオニオンソースで!
国産米を使用しています!